Babettes gjestebud

Babettes Gjestebud er Karen Blixen sin roman om ei fransk husholderske som har endt opp i Berlevåg på 1870 tallet, og som har fått det for seg og overraske dei lokale med ei heilt spesiell oppleving.

Bli med på eit historisk måltid der Espen tek deg inn i det opprørske Frankrike snaut 100 år etter den franske revolusjon, og transformasjonen av dette til det usentrale Berlevåg. Få kjensla av korleis Beluga-kaviar, skilpadde, vaktel, fantastiske oster og eksotisk frukt kunne ende opp på bordet til nokre enkle sjelar frå ei nordnorsk bygd. Sjølv om du ikkje har lest boka eller sett filmen, så vil du få innsyn i historia og få med deg Espen si tolking av maten og historia.

Espen sett drikke som passar perfekt til maten.

Meny:

Potage à la Torue//Skilpaddesuppe(Falsk) :: Blinis Demidoff :: Cailles en Sarcophage/

/ Vaktel i sarkofag :: Salat og Ost :: Baba au rhum

Pris oppdrag: kr 8000,-

Pris pr person for maten 445,-

Kontakt oss
Hos Blåfjelldal
Storebruvegen 54
2930 Bagn
Norge
Tlf: 962 34 211 
espen@smaavesen.no
Create your website with WordPress.com
Kom i gang
%d bloggarar likar dette: